Rezept August 2018 Dorfzeitung vor 6 Jahren Kaltschale Blaubeeren 500 g Blaubeeren zerquetschen, mit 100g Zucker besteruen und ziehen lassen. ½ l Dickmilch oder Kefir mit einem Schneebesen schlagen und mit den Blaubeeren mischen. Kaltstellen. Vorzüglich als Sommersuppe. Guten Appetit