Die Feinbäckerei & Konditorei Laufer wird 115 Jahre alt und feiert das mit einem weihnachtlichen Jubiläumsfest. Am Samstag, 28. November 2026, öffnet der Familienbetrieb von 11:30 bis 17:30 Uhr seine Türen in der Seebadstraße 32 in Hermsdorf. Besucherinnen und Besucher erwartet ein Familienfest mit Einblicken in die Backstube, einer Weihnachtskonditorei für Kinder und Marktständen in weihnachtlicher Atmosphäre.
Zwei Generationen in der Backstube
Seit 1911 gehört die Liebe zum Backhandwerk zur Familie Laufer. Im Mittelpunkt des Festes steht das Handwerk, das den Familienbetrieb seit fünf Generationen prägt. Beim Live-Backen können Gäste Seniorchef Wolfgang Laufer und Bäckermeister Patrick Seefluth über die Schulter schauen. Zwei Generationen zeigen gemeinsam, wie aus Erfahrung, handwerklichem Können und guten Zutaten Backwaren entstehen.
Weihnachtskonditorei für Kinder
Auch die jüngsten Gäste dürfen selbst kreativ werden: In der Weihnachtskonditorei für Kinder werden Honigkuchen-Hexenhäuser, Nikolausstiefelchen, Honigkuchenpferde und Weihnachtsmänner zu ganz persönlichen Weihnachtskunstwerken. Ein Teil der Plätze kann vorab online gebucht werden, weitere Plätze werden für die Vergabe vor Ort bereitgehalten. Informationen zu den buchbaren Kinderaktionen und den jeweiligen Preisen finden sich im Ticketangebot der Konditorei.
Glühwein, Flammkuchen und Marktstände
Marktstände laden zum Entdecken und Verweilen ein. Glühwein, Flammkuchen und weitere Leckereien ergänzen das Programm und sorgen für einen genussvollen Start in das erste Adventswochenende.
Mit dem Jubiläumsfest möchte die Familie Laufer & Seefluth ihre Begeisterung für das Backhandwerk teilen und gemeinsam mit ihrer Kundschaft, der Nachbarschaft und interessierten Gästen 115 Jahre Familiengeschichte feiern. Zum Angebot des Berliner Familienbetriebs gehören Brot und Brötchen ebenso wie feine Konditoreiwaren und individuell gestaltete Festtagstorten.
DZ
Infos zur Veranstaltung
Datum: Samstag, 28. November 2026, 11:30 bis 17:30 Uhr
Ort: Feinbäckerei & Konditorei Laufer, Seebadstraße 32, 13467 Berlin-Hermsdorf (in Google Maps öffnen)
Anmeldung: Weihnachtskonditorei für Kinder: ein Teil der Plätze online buchbar, weitere Plätze vor Ort
Internet: www.konditorei-laufer.de/event-list
