Rezept Dezember 2017

Bratäpfel im Nussmantel

5 Äpfel schälen und mit dem Kernausstecher das Kerngehäuse ausstechen. 75g Butter schmelzen und die Äpfel darin wenden. 75g Zucker mit 50g geriebenen Haselnüssen und 1/2 Teelöffel Zimt mischen. Die gebutterten Äpfel ganz damit bedeckt sind. Äpfel in eine Auflaufform geben. Die restliche Nuss-Zucker-Mischung mit der Butter verrühren und in die Löcher in der Mitte der Äpfel geben. Bei 180 Grad etwa 40 Minuten im Backofen braten. Dazu Kekse oder Vanilleeis. Guten Appetit! (nach Chefkoch.de)

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